Jednou z vecí, ktorá návštevníkov Azorských ostrovov určite uchváti, je prehliadka viníc rastúcich medzi lávovými kameňmi a podzemnými lávovými tunelmi. Celkovo sa Azory skladajú z deviatich obývaných ostrovov: São Miguel, Santa Maria, Terceira, Pico, São Jorge, Graciosa, Faial, Flores a Corvo.